Протягом повномасштабної агресії в Україні введено в експлуатацію десять нових олійних заводів. Однак виробничі потужності цих підприємств використовуються не на повну силу.
Про це заявив керівник асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук, визнавши, що раніше не припускав можливості розвитку такого капітального будівництва в умовах воєнного часу. Він підкреслив унікальність олійно-жирової галузі в Україні, яка здатна організовувати комплексне виробництво переробних заводів, використовуючи виключно вітчизняне обладнання.
За минулий рік українські олійні підприємства переробили 14 мільйонів тонн соняшнику, що відповідає 68 відсоткам від загальних переробних можливостей галузі. Серйозною перепоною для подальшого розвитку залишається логістика готових продуктів. Накопичення шроту на складах окремих заводів через затримки з вивезенням призводить до його псування та втрати якісних характеристик. Капшук пропонує розв’язати цю проблему через організацію змішаних залізничних маршрутів, які дозволять одночасно транспортувати олію та побічні продукти переробки.
